Gezonde salade en pasta met garnalen, witte wijn en een schaal met ijs op een houten tafel.
Twee vrouwen bakken in een keuken; een vrouwen klopt eieren, de andere kijkt toe.

THUIS MET TRIX

Hoe kook ik thuis gezonder & verser?

Ontdek het samen met chef & natuurvoedingskundige Trix.

Een bord met groene pasta, stukjes vlees, en zaden, vastgehouden door iemand. In de achtergrond bevinden zich keukengerei en glazen, met stoom die opstijgt.
Een sneetje volkorenbrood met een laagje humus en een topping van spruitjeskiemen.

Echt eten is goed voor de vitaliteit van heel jouw gezin. Waar begin je?

➔ Je wilt gezonder koken voor jezelf en/of je gezin, maar weet niet wat je anders kunt doen dan je nu al doet. 

➔ Je hebt genoeg van kant-en-klaar en pakjes, maar een workshop met andere mensen is niet jouw ding. 

➔ Je wilt gewoon iemand die met je meekijkt in jouw eigen keuken en je vertelt waar je kunt beginnen.

Je bent niet de enige. En je hoeft het ook niet alleen uit te zoeken.

Een glimlachende vrouw houdt een mand met groene peren en een tak met bladeren.
Vrouw met blonde haar in een blauwe trui die een grote mand met rode en groene appels vasthoudt.
Wierookachtig gras en rode klaprozen in een veld onder een blauwe lucht.

Samen zoeken we naar de eerste haalbare stap. Gewoon, bij jou thuis.

Thuis met Trix is geen cursus en geen dieetplan. Het is een persoonlijk traject waarbij ik bij jou thuis kom kijken, meedenken en meekoken. We beginnen bij wat jij al doet en bouwen van daaruit verder. Kleine aanpassingen die jij kunt volhouden, in jouw keuken, met jouw favoriete ingrediënten.

Vallende appeltjes.

  • “Trix is een leuke, deskundige natuurvoedingkundige die haar vak tot in de puntjes beheerst. Wat ik vooral erg fijn vind is de combinatie van een gedegen kennis en een enorme hoeveelheid praktijkervaring. Ze weet niet alleen wat werkt, maar ook waarom en hoe je het concreet toepast in het dagelijks leven.”

    Karin Rietkerk

  • ‘Met drive, kennis en kunde heb ik inmiddels veel van Trix mogen leren. Daarbij kan ze kritisch en streng zijn vanuit de liefde voor haar vak. Ik houd ervan! Ze bereidt haar workshops en masterclasses gedegen voor. Kortom, ik doe graag mee als Trix weer bij ons langs komt.’

    Hesselien Nauta

  • “Trix is gedreven, gepassioneerd en aanstekelijk in haar enthousiasme voor 'echte' voeding. Een professional met brede kennis en ervaring van bodem tot bord, en van culinair ambacht tot zaaien en oogsten.”

    Yvonne Westerhof - De Leeuw, Directeur Plaats de Wereld

Wat mag je verwachten?

Heb je een vraag of twijfel je ergens over? Neem hier contact op, ik help je graag verder.

  • We starten met een kennismakingsgesprek, vaak online of telefonisch. Ik leer jou kennen, jij leert mij kennen. We bespreken wat je wilt veranderen en wat haalbaar is.

  • Ik kom bij jou thuis. We kijken samen naar jouw keuken, jouw voorraadkast en jouw gewoonten. Van daaruit geef ik concrete, eerlijke adviezen die aansluiten bij jouw leven.

  • Afhankelijk van jouw wensen kom ik één tot drie keer langs. We koken samen, ik laat zien hoe je eenvoudige aanpassingen maakt en geef je recepten mee die je daarna zelf kunt herhalen.

  • We sluiten af met een gesprek. Wat heb je geleerd? Wat neem je mee? Je gaat verder met een concreet plan en het vertrouwen dat je het zelf kunt.

  • Kleine stapjes, grote impact

     Verandering hoeft niet groot te zijn om te werken. Ik leer je haalbare stappen die je kunt volhouden, aansluitend bij jouw leven, jouw keuken en jouw tempo.

  • Eerlijk en duidelijke taal

    Geen jargon, geen hypes, geen tegenstrijdige adviezen. Ik vertel gewoon hoe het zit, ook als dat soms ingewikkelder is dan een Instagram-post doet voorkomen.

  • Recepten en advies op maat

     Iedereen begint ergens anders. De recepten en adviezen die je meekrijgt sluiten altijd aan op jouw kennis en kunde, zodat je er thuis ook echt iets mee kunt

Een portret van een vrouw met lange blonde haar die buiten een groene achtergrond heeft.
Een open haard met een pot op een hengel erboven en een vuur in de haard. Naast de haard ligt een kom met aardappels en een houten lepel. Op de achtergrond ligt een hond op het gras onder een boom, met wat speelgoed en een houten krat in de tuin.

OVER TRIX

"Echt eten is voor iedereen. Wat dat betekent verschilt van mens tot mens."

Ik weet hoe het voelt om te willen veranderen maar niet te weten waar je moet beginnen. Daarom kom ik graag naar jou toe. In jouw keuken ontdekken we beter wat écht haalbaar is voor jouw huishouden en gewoontes. En daar begin ik.

Veelgestelde vragen over thuis met trix

Heb je een vraag of twijfel je ergens over? Neem hier contact op, ik help je graag verder.

  • Nee. We werken met wat jij al in huis hebt. Als er iets ontbreekt geef ik eerlijk advies over wat het verschil maakt, maar ik zal je nooit iets aanraden wat je niet nodig hebt.

  • Absoluut. We beginnen altijd bij wat jij al lekker vindt. Van daaruit kijken we samen hoe je kleine aanpassingen kunt maken die jij ook echt volhoudt.

  • De prijs is afhankelijk van jouw situatie en wensen. Neem contact op voor een vrijblijvend kennismakingsgesprek, dan kijken we samen wat het beste bij jou past.

Interesse in de theorie?
Kom naar Verhaal & Maal!

Bij Thuis met Trix leer je praktisch aan de slag in jouw eigen keuken. Wil je ook begrijpen waarom bepaalde voeding zo goed voor je is? In een Verhaal & Maal masterclass gaan we de diepte in, altijd afgesloten met een bijpassende maaltijd.

→ Verhaal & Maal
→ Verhaal & Maal
Drie komkommers groeien aan een plant in een tuin of kas, omringd door grote groene bladeren.
Assortiment van verse groenten, inclusief radijs, rode koolsla, en radicchio, op een houten tafel.